餐饮交流

对餐饮行业有所了解的朋友，一定听说过乌鸡米线，这道美食这两年非常火。老汤和就是乌鸡米线当中非常有代表性的品牌，目前已经有三百多家门店，还在不断扩展中，那老汤和乌鸡米线加盟多少钱？加盟开店到底怎么样？乌鸡米线火，主要是...

随着抖音平台的快速发展，一些人已经在抖音赚钱了，看到别人赚钱，你是不是心动了？互联网平台就是这样，会成就不少人，抖音怎么赚钱？能不能把握抖音这个机会，就看你有没有准备好，行动力够不够了。下面分享短视频3个盈利思路，也...

鸡腿是日常生活中常见的肉类，也是大家特别喜欢吃的一个部位，但在烹饪鸡腿时，一些人不知道鸡腿煮多久才能熟。需要煮多长时间，还得看大家用的什么方法，如果说用电饭煲炖鸡腿，大概需要40分钟左右才能熟。下面分享一道照烧鸡腿的...

芋头是一种非常不错的餐饮食物，软糯鲜香，饱腹感强，它可以当做主食吃，也可以当做配菜，大部分时间是当做配菜食用。现在很多人会选择蒸芋头，这样吃起来会更加方便，那芋头要蒸多久才熟？一般来说15-20分钟，主要看你是怎么蒸...

腐乳的味道并不让人舒服，闻起来有些难受，只是说吃起来还可以，所以还是有不少人喜欢这个食物。如果你去农贸市场购买腐乳，这时就会发现和它很像的一种东西，那就是“南乳”。如果不细看，很多人根本分不清，那南乳和腐乳的区别有哪...

夏天来了，现在的温度一天比一天高，喝粥是一个不错的选择，那么电饭煲煮粥水米比例是多少？如果米放多了，那可能就会煮成黏糊，如果水比例过高，那煮出来和开水一样，一般来说，电饭煲煮粥水米比例为8：1。电饭煲煮粥水米比例每个...

冒菜是一道非常有名的美食，全国各地都非常流行，那冒菜是哪个地方的特色？虽然这是一道家喻户晓的美食，但还是会有一些人不知道它的来源。冒菜是四川成都非常有名的美食，经过这十几年发展，在各城市都有大量冒菜店存在。冒菜的意思...

成都的美食实在太多，以至于让很多人分不清谁是谁，就比如说冒菜和麻辣烫，这两者就非常相似。那冒菜和麻辣烫的区别是什么？这确实是不同的两种食物，不管是从制作方法，还是口味，以及消费水平等方面，冒菜和麻辣烫都有一些区别。下...

东北指辽宁省，黑龙江省，吉林省，以热情好客为特色，有不少特色菜，那东北菜有哪些？下面介绍12种。1、小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇是东北最出名的“硬菜”之一，东北的小鸡炖蘑菇是选用东北特有榛蘑和笨小鸡，粉条一起炖煮而成的。榛蘑...

对于变蛋和皮蛋，很多人区分不开，甚至认为是一种。其实，变蛋和皮蛋的区别还是很明显的，下面分享它们之间的5处不同。1、原料不同。变蛋主要是用鸡蛋腌制制作而成，而皮蛋一般指松花蛋，松花蛋主要是用鸭蛋腌制制作而成，而这是二...

猪肉是日常生活中吃得最多的肉类食物，大家应该多会做，但是，如果是猪肉太肥，很多人就不喜欢吃了。那么肥肉怎么做好吃不腻？其实就是做成五花肉，下面就给大家分享五花肉做法。猪五花肉一条（约半斤左右）、生姜一小块、大蒜瓣一粒...