醋溜白菜怎么做好吃(分享简单家常做法)

创业项目 浪哥说餐 2022-04-11 22:08 220 0

白菜这东西再常见不过,是一种物美价廉的蔬菜,虽然白菜看起来这么简单,但是做法有很多种,醋溜白菜就是很不错的一种做法。那醋溜白菜怎么做好吃?平时大家都放点油随便炒的,根本就不知道醋溜白菜怎么做,下面给大家分享简单家常做法。

醋溜白菜用料:

白菜1小棵、蒜头2瓣、干辣椒1个、醋1勺、盐0.5勺、白糖1勺、生抽1勺、老抽0.5勺、胡萝卜1个

醋溜白菜做法步骤:

准备好所需食材

1、准备好所需食材

将大白菜洗干净滚刀切切成小段

2、将大白菜洗干净滚刀切切成小段

胡萝卜切成菱形片状

3、胡萝卜切成菱形片状

锅内放油烧热放入蒜片和辣椒煸炒香

4、锅内放油烧热放入蒜片和辣椒煸炒香

放入白菜翻炒

5、放入白菜翻炒

半勺老抽上色

6、半勺老抽上色

放入胡萝卜一同翻炒

7、放入胡萝卜一同翻炒

加入少许盐调味

8、加入少许盐调味

入一勺醋

9、加入一勺醋

加入一勺白糖提味

10、加入一勺白糖提味

翻炒均匀入味即可出锅

11、翻炒均匀入味即可出锅

拍上成品图,一道酸爽可口的醋溜大白菜就完成了。

12、拍上成品图,一道酸爽可口的醋溜大白菜就完成了。

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