肉桂粉什么味道？怎么描述？

顾名思义，肉桂粉就是用肉桂制作而成的粉状物体，虽然对我们来说有点陌生，但桂皮大家听过吧，其实就和肉桂非常像。而且我们日常生活中却接触不少，因为咖啡和蛋糕中都有肉桂粉，比如说卡布奇诺咖啡，当中就放有很多肉桂粉，只是我们不知道而已。那么肉桂粉什么味道？怎么描述呢？肉桂粉闻起来是香的，这是因为它的挥发性不弱，所以能闻到肉桂粉的味道。但闻起来也不完全是香味，其中应该还掺杂了一些其它味道。如果尝一下，肉桂粉和味道非香、非甜、非苦，这种味道比较怪，确实不太好描述。肉桂粉的味道比较特殊，辨识度是很高的，不少人是非常喜欢这种味道的。咖啡和面包里面之所以会放肉桂粉，那是因为它可以改善口感，让咖啡更加香甜醇厚。

肉桂粉生长在锡兰、印度一带，为樟科植物，生于常绿阔叶林中，我国福建、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培。肉桂粉是肉桂最纯正的一种粉末状物质，美国农业部最近的 研究发现，肉桂粉这种常见于面包等食物的香料，能增强细胞对 胰岛素的反应，可望为糖尿病患者带来佳音。研究报告指出，肉桂含有某种成分，能够加速糖分的分解达一十倍。

肉桂粉日常饮用方法

1、肉桂粉＋蜂蜜 泡水喝 （提高抵抗力）

杯子倒入适量温开水，加入适量肉桂粉（建议0.6~3克）搅拌均匀后加入一勺蜂蜜就完成。

2、肉桂粉 ＋纯牛奶 （一杯暖暖的肉桂牛奶，好喝又助眠哦）

将250ml牛奶加热到微微起小泡，加入0.6~3克的肉桂粉，搅拌均匀就可以关火。

3、生姜 + 肉桂 + 燕麦+ 牛奶暖饮 （驱寒暖胃）很适合女性朋友哦力推

250ml牛奶加热，倒入料理机里，加入1~4克姜粉（怕辣的可以减少1克），2克肉桂粉，15克燕麦（即熟），喜欢吃红枣也可以放一点记得去核，飞速搅打至无渣状态。

倒出来！enjoy it！简单粗暴！但是好喝！

4、肉桂粉 + 巧克力粉 + 牛奶 （提神暖身）

将250ml牛奶加热到微微起小泡，加入1克巧克力粉和0.6~3克的肉桂粉，搅拌均匀就可以关火。还可以趁热加入几粒棉花糖，更有口感哦。