人造鸡蛋和真鸡蛋的区别有哪些？一招教你如何辨别人造鸡蛋

鸡蛋在日常生活中再常见不过，相信你家冰箱一定放有鸡蛋，但有个不好的消息告诉大家，那就是现在市场中卖的鸡蛋，有的是人造蛋，根本就不是真正的鸡蛋。那么人造鸡蛋和真鸡蛋的区别有哪些？大家在买鸡蛋时，肯定不希望买到人造蛋，为了避免买到人造鸡蛋，那么就得知道它们的区别在哪儿，下面会一招教你如果辨别人造鸡蛋。

区别一：外壳光滑度不一样

人造鸡蛋和真鸡蛋的区别还是比较明显的，真鸡蛋的外壳有磨砂质感，如果是人造鸡蛋，那么在制作时，不可能把外壳做得这么真实，人造鸡蛋的外壳非常光滑，用手仔细摸一下就能辨别人造鸡蛋。也有一种情况，真鸡蛋放置一段时间之后，外壳也会变得光滑一些，但和人造蛋的光滑度还是有很大区别。人造鸡蛋的外壳如果做得真实，那成本就会很高，所以利用这一点区别就很容易辨别它们了。

区别二：外表干净度不一样

人造鸡蛋和真鸡蛋另一个很大的区别是，外表干净度完全不一样，可以这么说，如果是真鸡蛋，那么外壳上经常会携带鸡粪，这样的鸡蛋一定是真鸡蛋。当然，如果有鸡粪确实不好看，所以超市的鸡蛋都是擦过的，但即使是擦过的，我们任然可以在外壳表面看到残痕。如果鸡蛋外表非常干净，那这个时候就要怀疑，这鸡蛋是不是人造鸡蛋了。

区别三：光照后气室不一样

我们可以将鸡蛋对着阳光，或者用手机照一下鸡蛋，纯天然的鸡蛋应该是有气室的，这说明是母鸡下的天然的鸡蛋。而如果是人工合成的鸡蛋，是不会出现气室的，因为都是合成的鸡蛋黄，所以人造鸡蛋不会出现气室，这也是非常好的区别人造鸡蛋的好方法。

区别四：火烧后形状不一样

一般来说天然的鸡蛋壳都是天然形成的，用火烧一下之后还是成块的，只是鸡蛋壳容易出现发黑的问题。而人造鸡蛋里面含有更多的碳酸钙粉末，因为本身就是由粉末合成的，所以燃烧之后也全都是粉末状。这是区分两种鸡蛋很好的方法，另外人造鸡蛋基本闻不到鸡蛋香味。

通过这四个人造鸡蛋和真鸡蛋的区别，是不是很容易辨别人造鸡蛋了？当然，一般都是通过外观看，因为买的时候有只能看外观，不可能把别人鸡蛋打碎了看。人造蛋吃起来的问题也是不一样的，如果买到后，自己应该很容易吃出来。