椰子怎样才能打开喝(怎么挑选、喝汁步骤)

餐饮食物 浪哥说餐 2022-03-25 15:52 504 0

椰子是一种非常不错的水果,里面有非常多的椰汁,喝起来香甜可口。但我们买的椰子,想要喝到里面的椰汁,就需要知道方法才行。那椰子怎样才能打开喝?如果你随便拿一把刀过来开,不知道如何下手,很容易就搞砸了。下面分享椰子喝汁方法及步骤,并配上相应图片,快按照这样的方法试试吧。

椰子怎样才能打开喝?图解椰子正确喝汁方法

1、将椰子上面尖的白色部分用菜刀削掉,露出里面坚硬的壳。

将椰子上面尖的白色部分用菜刀削掉,露出里面坚硬的壳

2、就是这样。

将椰子上面尖的白色部分用菜刀削掉,露出里面坚硬的壳

3、光光头出现。然后看到那三根棱,三条线了吗?用刀背,注意是刀背,垂直对着那线砍下去。

光光头出现。然后看到那三根棱,三条线了吗?用刀背,注意是刀背,垂直对着那线砍下去

4、一圈都要砍过去。

光光头出现。然后看到那三根棱,三条线了吗?用刀背,注意是刀背,垂直对着那线砍下去

5、就是这样。

光光头出现。然后看到那三根棱,三条线了吗?用刀背,注意是刀背,垂直对着那线砍下去

6、砍完以后是这样,砍完一圈后,就可以轻松的用手直接将壳起起来了。

砍完以后是这样,砍完一圈后,就可以轻松的用手直接将壳起起来了

7、成功。开喝吧!

椰子怎样才能打开喝?图解椰子正确喝汁方法

椰子怎样才能打开喝?这个还是要看大家的熟练度了,因为工具就一把刀,如果你第一次开椰子,那么很容易掌握不好分寸。

怎么挑选到好的椰子?

一看:首先要挑选表皮完整的。其次嫩一点的椰子颜色发青,而且外皮比较薄;老一点的椰子外皮看起来颜色比较灰暗。

二摇:用手把看好的椰子拿起来,轻轻地摇一下,椰汁多的椰子,能听到水的声音比较大,相反,则椰汁比较少,但相应的椰肉也会多一点。

三掂:比较重的椰子含有的椰子肉比较多,比较轻的则表示含有的椰汁比较多。

四尝:新鲜的椰汁有独特的清香味道,而且它的颜色基本上是透明的。若是椰汁变质了,则味道相对会变酸,而且颜色也会有变化,仔细看的话会看出有变化。

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