鱿鱼丝的热量高吗(一般多少大卡)

餐饮食物 浪哥说餐 2022-03-28 20:57 181 0

如果说海鲜产品什么好吃,鱿鱼丝一定要算一种,鱿鱼的做法和吃法也比较多,深受吃货朋友喜爱。但是问题来了,鱿鱼丝的热量高吗?尤其是夏季快来了,很多美女们都关心自己的身材,虽然喜欢吃美食,但同时也会关注食物的热量。鱿鱼丝的热量一般多少大卡,高不高,下面的数据可以拿去参考。

鱿鱼丝的热量高吗?具体是多少大卡?

鱿鱼丝的热量高吗

以100克鱿鱼丝为例,含热量92大卡,另外1.38克脂肪、3.08克碳水化合物、15.58克蛋白质,可以看出,鱿鱼丝的热量不算高,平时当做零时吃还是没问题的。蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品。

从营养角度看,鱿鱼非常适合减肥的人吃。鱿鱼是典型的低脂高蛋白食物,蛋白质含量高达15~17%,和牛肉不相上下。蛋白质的氨基酸构成比例也比较适合人体,必需氨基酸齐全,吸收率也比较高。减肥的人要控制热量,但是要确保蛋白质供应,甚至要求高蛋白饮食,鱿鱼高蛋白低热量的营养特点就非常适合减肥。

除了蛋白质,鱿鱼还含有其它多种营养成分。丰富的维生素B2、B12有助于改善代谢紊乱,降低同型半胱氨酸,也有助于脂肪代谢。鱿鱼还富含很多食物缺乏的锌和和硒这两种矿物质。就连鱿鱼的那一点点脂肪,也是以不饱和脂肪为主,有利于体内脂肪代谢。鱿鱼还含有大量的牛磺酸。这些都是有助于减肥的,改善减肥期间的营养状态。因此,减肥的人经常吃点鱿鱼是不错的选择。

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