鱿鱼丝的热量高吗（一般多少大卡）

如果说海鲜产品什么好吃，鱿鱼丝一定要算一种，鱿鱼的做法和吃法也比较多，深受吃货朋友喜爱。但是问题来了，鱿鱼丝的热量高吗？尤其是夏季快来了，很多美女们都关心自己的身材，虽然喜欢吃美食，但同时也会关注食物的热量。鱿鱼丝的热量一般多少大卡，高不高，下面的数据可以拿去参考。

鱿鱼丝的热量高吗

以100克鱿鱼丝为例，含热量92大卡，另外1.38克脂肪、3.08克碳水化合物、15.58克蛋白质，可以看出，鱿鱼丝的热量不算高，平时当做零时吃还是没问题的。蛋白质含量达16%～20%，脂肪含量极低，只有1%不到，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。

从营养角度看，鱿鱼非常适合减肥的人吃。鱿鱼是典型的低脂高蛋白食物，蛋白质含量高达15~17%，和牛肉不相上下。蛋白质的氨基酸构成比例也比较适合人体，必需氨基酸齐全，吸收率也比较高。减肥的人要控制热量，但是要确保蛋白质供应，甚至要求高蛋白饮食，鱿鱼高蛋白低热量的营养特点就非常适合减肥。

除了蛋白质，鱿鱼还含有其它多种营养成分。丰富的维生素B2、B12有助于改善代谢紊乱，降低同型半胱氨酸，也有助于脂肪代谢。鱿鱼还富含很多食物缺乏的锌和和硒这两种矿物质。就连鱿鱼的那一点点脂肪，也是以不饱和脂肪为主，有利于体内脂肪代谢。鱿鱼还含有大量的牛磺酸。这些都是有助于减肥的，改善减肥期间的营养状态。因此，减肥的人经常吃点鱿鱼是不错的选择。