饴糖是什么糖？是什么原料做的？

和普通糖不同，饴糖算是一种中药材，用于肺虚咳嗽等症。饴糖是什么原料做的？饴糖为米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。又名饧、粕糖、胶饴、饧糖、软糖、糖锑等。全国各地均有生产，有软、硬之分，以色黄褐、味甜、黏稠质软者为佳。

饴糖的服食方法

煎服:每次15 - 20克,入汤剂需烊化冲服。

冲服:每日13次,饭前服。可以补中益气、健脾胃。此饮状如胶蜜，有保护胃黏膜的作用，故能缓解胃痛。

饴糖的配方妙用

咳嗽喉痛:饴稱拌红皮萝卜，放置一夜，溶成糖水后饮用；

小儿尿床：白芍、桂枝、甘草各6克.水煎.冲人饴糖2匙.每日2次服用；

胃痛:饴糖对于缓解慢性胃炎、十二指肠溃疡引起的疼痛有效。饴糖1 -2匙.温水化服。

饴糖的禁忌事项

1，湿热内郁、中满吐逆、痰热咳嗽、小儿疳积者忌用。

2，糖尿病患者忌食。