粽子的来历和寓意,和屈原有关

餐饮食物 浪哥说餐 2022-04-03 10:56 507 0

吃粽子是我国的传统习俗,端午节大家都会吃粽子,那粽子的来历和寓意是什么,这和屈原有关,这是现在大家普遍公认的来历,下面就一起看看吧。现在美食技术发展很快,粽子的种类也有很多种,主要是粽子的馅,种类太多了,什么肉馅的,什么蜜枣馅的都有。

粽子的来历和寓意,和屈原有关

粽子的来历

公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原看到了楚国灭亡,在国破家亡之际屈原抱着大石头投入了汨罗江,自杀殉国。屈原投江自尽的这一天是中国农历的五月初五。人们非常的敬仰屈原,为了不让汨罗江中的鱼虾伤到屈原的躯体,人们纷纷将竹筒装上米投入到江中,吸引鱼虾来食。在此之后,为了表示对屈原的怀念与祭奠,每年到了五月初五这一天人们都会向江中投放竹筒米。这是我国最早的粽子——桶粽的来历。

后来到了汉代的建武年间,有一个长沙人做了一个梦,梦到了屈原,屈原对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。”于是从此之后人们开始艾叶包裹粽子,后来逐渐的发展到了用苇叶和荷叶包裹,直到今天。

屈原画像

粽子的寓意

我们再来说说粽子,古人通过谐音也将粽子衍生了相关的意思,比如“粽”和“中”、“重”在音调上都极其的相近,粽子也有多子多福和去除重负、消除苦难的相关意思。习俗、地域文化以及粽子本身的色香味等诸多因素,联系在一起、经历时间的积累,也就慢慢的形成了“粽子文化”。粽子好吃不腻,口味多样,也是端午送礼的佳品。在很久以前,我们的祖先也有“包粽”“分粽”“食粽”的相关说法,包粽就是将苦难包起来,寓意释放压力,重新开始;分粽就是分担苦难、同心同德,也有平等互爱的意思;食粽就更好理解了,消除苦难、自食其力,同时也表达了大家对美好生活的憧憬和向往。

关于粽子的来历和寓意,这下知道了吧。当然了,粽子的历史还可以往前推,也有另外的说法,屈原说是现在大家接纳度最高的,也是公认的。

评论区