四君子汤配方各多少克,标准配方是哪四物?

餐饮食物 浪哥说餐 2022-04-07 19:30 141 0

四君子汤对大家来说并不是很常见,因为这是一种药膳,接触到的人不对,有着很好的保健效果。如果喝过四君子汤的人,一定是非常喜欢这款汤的,那四君子汤配方各多少克,自己在家能不能做?一些人想要自己尝试也不是不可以。我们首先得搞清楚四君子汤标准配方是哪四物?从这个汤的名字也能看得出来,有着四种“君子”食材。

四君子汤配方各多少克,标准配方是哪四物?

四君子汤是哪四物

四君子汤四物指的是人参、白术、茯苓、甘草,懂一些中药的人就清楚很多,这些材料在日常生活中很常见。适量饮用四君子汤对身体有一定好处,在夏季身体能量消耗比较大的时候喝一碗四君子熬的粥,能让人更有精神,不过体寒、感冒的人不适合饮用。

四君子汤是哪四物

四君子汤标准配方:人参、白术、茯苓各9g,甘草6g,此方人参还可以换成党参,甘草可以换成炙甘草。

四君子汤服用方法

四君子汤服用方法

第一步:把药材用水简单冲洗一下,冲掉上面的一些灰尘。

第二步:把药材放入煎药壶,加水3碗,浸泡20分钟,这个浸泡的水不要倒掉。

第三步:开大火把水烧开,烧开后,改用小火。让药材慢慢煎25分钟后,把得到的药水倒出来。

第四步:紧接着,加水2碗,烧开后,改用小火。让药材慢慢煎20分钟后,把得到的药水倒出来,和之前的药水混在一起。

注:煮时不可频繁打开锅盖,煮好后稍等一下再倒出,以避免汤蒸汽流失。大火煮沸后即转小火,小火煮时其热度以汤汁似沸非沸为佳。

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