北京护国寺小吃(分享十种小吃)

餐饮食物 浪哥说餐 2022-04-07 20:28 9346 0

护国寺小吃非常有名,如果去北京玩耍,那一定要去体验下,下面给大家分享护国寺小吃十大必吃有哪些,下面分享十大小吃种类。

北京护国寺小吃十大必吃

1、素丸子

老北京人都爱吃的素丸子,里面主要有胡萝卜,还有一点香菜,看起来就很香哦。

2、排叉

排叉,也是老北京的一种传统小吃,用面粉炸制而成。且它不但是北京传统小吃,也是北京茶菜的一个品种。茶菜是满族、回族礼仪性食品。满族人在设席宴客时,习惯用茶及茶食为先。回族人不饮酒,但为了礼节,多以茶代酒,因而茶菜是必不可少的。

3、面茶

面茶非茶,而是一种流行于京津地区的特色传统风味小吃。是用黍子面或小米面煮成的糊状物,表面淋上芝麻酱,芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。

4、豆泡汤

豆泡汤也叫炸豆腐,是一种老北京人非常喜爱的早点小吃。但对于汤底,克里斯叮对此心存疑虑,因为闻起来真的很有肉味~素食久了的朋友或许对此也会有所共鸣,味觉也会开始变得敏感起来。在询问过工作人员后也是得到了安心的回复。

5、豆面丸子汤

老北京的早点讲究喝稀的,且选择的种类也很丰富,豆面丸子汤就是其中之一。汤里的丸子中会有粉条,看起来会有点像肥肉,但其实是素的,素食者也可以放心吃。

6、炸糕

看起来平平无奇的炸糕,其实是天津地区著名的传统小吃之一,与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。由糯米粉、普通面粉等原料制成的炸糕,有嚼头,又不粘牙,里面的豆馅也是用的真豆子,真是吃起来特别有满足感的一道小吃了。

7、韭菜盒子

刚出锅的还是挺好吃的,扁扁的大饺子形状,个头不小,特别喜欢吃外皮儿的部分,焦焦的带着一点馅料的味道,特别香。韭菜鸡蛋馅儿挺好吃的,韭菜不老,鸡蛋很香,吃光2个妥妥的没问题。

8、炸松肉

炸松肉也是很多老北京人非常喜欢的一道清真菜,油豆皮裹着牛肉馅,香酥软嫩还肉香四溢,作为下酒菜或者小凉菜真是再好不过啦,越吃越香,不知不觉一盘子就吃完了,就是吃到最后还是有些腻的,毕竟油炸食物嘛。

9、凉拌海带丝

点了一堆主食怎么也得吃点小凉菜,这里小凉菜品种不是很多,相中了海带丝,清爽不油腻,味道还不错。

10、羊杂汤

坦白说感觉这里一碗羊杂汤真的不贵,清汤飘着绿色小香菜,还有若隐若现的羊杂,料真的很足,放点辣椒油啥的调料,吃着香还不膻,吃完一碗还想吃。

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