椰子能放多久（怎么保存好）

椰子是一种非常不错的水果，不仅可以喝汁，还可以吃肉，夏季喝椰汁比喝奶茶舒服。那椰子能放多久？差不多保存8-20天，很多水果的保质期都不长，如果时间稍微长一点，就容易变质。椰子能放的时间不长，具体能放多长时间，还要看什么状态的椰汁，有没有去皮这些。

椰子能放多久

1、去皮的嫩椰子能放8~10天，保质期最短的椰子是去皮的嫩椰子，这种椰子加上保鲜剂之后也只能保存8到10天，而且有些可能还用化学药剂漂白过，看上去很白。游客在购买椰子的时候要仔细挑选，最好不要购买此类椰子。

2、青皮嫩椰子能放10~12天，青皮嫩椰子的保质期比去皮嫩椰子的保质期长一点点，一般从树上采下来之后只能保存10天到12天的样子，它的特点是汁水比较多。

3、青皮老椰子能放15~20天，青皮老椰子、椰子王以及去皮老椰子一般保质期都在15天以上，青皮老椰子的保质期为15到20天，椰子王的保质期是15到30天不等，而去皮老椰子的保质期则可以长达20天以上。因此，如果路途比较远但是又想带椰子回去的话，在海南购买椰子建议选择以上三种椰子，这三种椰子的保质期较长，能大大减少变质的几率。

怎么保存好

去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏，外面长霉没关系还是可以喝的，但是时间也不能太长。

如果是嫩椰子放冰箱里保鲜最好，那样椰子水会比较好喝一般老椰子的水都不好喝所以大多数只要椰肉不要水，因此放在哪都可以，下次如果要买可以放久的椰子就不用去外皮。

完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月。打开后，椰肉只能放在冰箱里保鲜数天，如果将椰肉用擦菜板擦成细丝，可以放在保鲜袋里，冷冻之，保存时间就可以达到8-10个月。