螺蛳粉的危害,有5个坏处

餐饮食物 浪哥说餐 2022-05-24 18:03 150 0

螺蛳粉经过这几年时间发展,已经成为一道家喻户晓的美食,市场中有出现了不少有名的螺蛳粉品牌。但我们不得不承认,螺蛳粉这道美食虽然好,但也是有危害的,很多食物都是这样。那螺蛳粉的危害有哪些,下面一共总结有5个坏处,供大家参考。

螺蛳粉的危害,有5个坏处

1、螺蛳性寒

螺蛳本身是寒性的,所以体质偏寒凉的人不适宜多吃。螺蛳清热利水,具有治疗痔疮的功效。但螺蛳粉中含有多种食材,所以螺蛳粉的整体功效可能会有所不同,所以还是要根据实际情况来进行判断。

2、容易有寄生虫

螺蛳属于田螺科动物,容易产生寄生虫与细菌,但螺蛳粉一般都经过高温烹煮,寄生虫和细菌都被消灭了,所以螺蛳粉在这方面还是没有危害的。但也就是要注意,食用螺蛳粉一定要处理好,通过高温将寄生虫与细菌杀死,注意食用的卫生。

3、重口味

螺蛳粉的特点是辣、爽、鲜、酸、烫,这也是螺蛳粉受人喜爱的原因。这也说明螺蛳粉是比较重口味的食物。过辣过油都会对肠胃有刺激,长期或过量食用容易引起肠胃方面的疾病。过烫的食物也会对口腔、食道、肠胃等造成刺激,对身体产生不利影响。

4、导致营养不良

各种袋装螺蛳粉中的分量很大,通常一包量就能当一餐填饱肚子,螺蛳粉的主要成分是米粉,从健康角度来讲米粉的营养价值远不及米饭,而且它的营养成分在加工过程中会大量损失,长时间摄取会因为得不到足够营养而让身体营养不良。

5、易导致肥胖

螺蛳粉热量比较高,经常摄取不仅营养不良,还会因为油脂摄入过多而导致肥胖。目前,各种高热量高脂肪食物已经让身体堆积过多脂肪,如果长时间吃螺蛳粉会让脂肪堆积更上一层,在引发肥胖的同时还易导致各种心脑血管疾病。

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