糖

饴糖是一种什么样的糖？就从这个名字来看，很多人都不知道是什么，但是大家一定知道麦芽糖，其实饴糖就是麦芽糖，只是换了一种叫法而已。所以说，饴糖在日常生活中很常见，由大米和大麦经过发酵制作而成，可以直接吃，也可以作为炒菜...

和普通糖不同，饴糖算是一种中药材，用于肺虚咳嗽等症。饴糖是什么原料做的？饴糖为米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。又名饧、粕糖、胶饴、饧糖、软糖、糖锑等。全国各地均有生产，有软、硬之分，以色黄褐...