蛋烘糕技术培训班有哪些?学做蛋糕的学校大概多少钱

餐饮营销 浪哥说餐 2022-04-04 14:44 633 0

成都有名的美食非常多,其中蛋烘糕就是一种,这算是四川一种传统小吃,一些小吃店有卖。蛋烘糕这道美食的市场是可以的,既然是成都有名的美食,那么其它地方也能卖得出去。如果想要卖蛋烘糕,就得知道怎么做,学习培训是必然的。蛋烘糕技术培训班有哪些?学做蛋糕的学校大概多少钱?学习蛋烘糕不难,几天时间就能学会,下面就给大家介绍一些蛋烘糕技术培训,供大家参考学习。

蛋烘糕技术培训班有哪些?学做蛋糕的学校大概多少钱

成都新东方蛋烘糕培训

一、课程内容

1、西点制作的实操培训内容

了解西点制作的理该知识后,高西点培训会带领学生们进行实际的操作。在实际操作中,西点培训的教师手法手的教学生们制作西点的具体步骤与注意事项,使学生们清楚每个可成功制作西点的技巧与要领,以最快的速度拥有独立制作的能力。

2、西点制作的理论培训内容

西点培训首先要对学生进行培训的内容是最基础的西点制作知识的培训,其中包括面点工艺、混酥起酥面团的工艺以及饼干面色的工艺制作等知识,学生们只有熟练掌握这些基础知识才可以保证在以后的实际操作中尽少出错。

3、西点店经营策略的培内容

经营一家西点店不是只会制作西点就可以的,需要经营者有良好的经营策略。西点培训对作为经营者的学生会培训他在经营手段上的技巧,具体到门店形象及店内布局,制作材料的选取以及适当的促销策略等,高级西点培训都会提供出有利发展的宝贵建议,帮助学生实现成功的梦想。

二、课程费用

300 - 10000,线下面授

北京欧米奇蛋烘糕培训

一、课程内容

1、该班特色:结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚、热销的产品,理论结合实操,对西点的认知与了解,毕业后能独立操作并经营好店铺。

2、教学方式:随到随学,以小班制教学,由主讲老师一对一示范,手把手指导操作要领,由学员亲手操作;学习全程有专职老师辅导跟进,详细讲解每个教学环节的重点和难点,要求学员按教学要求掌握所学内容,经考核通过方可进入下一阶段内容学习。

3、课程大纲:蛋糕模胚训练、花边训练、花卉训练、生肖/人物制作、卡通人物系列蛋糕、欧式水果蛋糕;巧克力配件、芝士慕斯蛋糕制作、法式经典甜品制作;各种日式、法式、软欧、丹麦系列面包、戚风蛋糕类、海绵蛋糕类、重油蛋糕类;各式西饼系列。

二、课程费用

100,线下面授

北京品味轩蛋烘糕培训

烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

培训内容:蛋糕、披萨、蛋挞、可可西饼、面包、毛毛虫面包、面包卷、肉松面包、哈雪杯蛋糕、三明治、蛋糕卷、汉堡、南瓜蛋糕、彩色蛋糕卷、花生酥、芝麻薄脆、枣糕、吉士蛋糕、抹茶西饼、饼干;

培训费用:一次缴费、中途无任何其他费用;

培训时间:一般2天—10天、时间无限制、学会为止。

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