蛋烘糕技术培训班有哪些？学做蛋糕的学校大概多少钱

成都有名的美食非常多，其中蛋烘糕就是一种，这算是四川一种传统小吃，一些小吃店有卖。蛋烘糕这道美食的市场是可以的，既然是成都有名的美食，那么其它地方也能卖得出去。如果想要卖蛋烘糕，就得知道怎么做，学习培训是必然的。蛋烘糕技术培训班有哪些？学做蛋糕的学校大概多少钱？学习蛋烘糕不难，几天时间就能学会，下面就给大家介绍一些蛋烘糕技术培训，供大家参考学习。

成都新东方蛋烘糕培训

一、课程内容

二、课程费用

300 - 10000，线下面授

北京欧米奇蛋烘糕培训

一、课程内容

1、该班特色：结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚、热销的产品,理论结合实操,对西点的认知与了解,毕业后能独立操作并经营好店铺。

2、教学方式：随到随学,以小班制教学,由主讲老师一对一示范,手把手指导操作要领,由学员亲手操作；学习全程有专职老师辅导跟进,详细讲解每个教学环节的重点和难点,要求学员按教学要求掌握所学内容,经考核通过方可进入下一阶段内容学习。

3、课程大纲：蛋糕模胚训练、花边训练、花卉训练、生肖/人物制作、卡通人物系列蛋糕、欧式水果蛋糕;巧克力配件、芝士慕斯蛋糕制作、法式经典甜品制作;各种日式、法式、软欧、丹麦系列面包、戚风蛋糕类、海绵蛋糕类、重油蛋糕类;各式西饼系列。

二、课程费用

100，线下面授

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

培训内容：蛋糕、披萨、蛋挞、可可西饼、面包、毛毛虫面包、面包卷、肉松面包、哈雪杯蛋糕、三明治、蛋糕卷、汉堡、南瓜蛋糕、彩色蛋糕卷、花生酥、芝麻薄脆、枣糕、吉士蛋糕、抹茶西饼、饼干;

培训费用：一次缴费、中途无任何其他费用;

培训时间：一般2天—10天、时间无限制、学会为止。