电饭煲煮粥水米比例（做法步骤）

夏天来了，现在的温度一天比一天高，喝粥是一个不错的选择，那么电饭煲煮粥水米比例是多少？如果米放多了，那可能就会煮成黏糊，如果水比例过高，那煮出来和开水一样，一般来说，电饭煲煮粥水米比例为8：1。

电饭煲煮粥水米比例

每个人用电饭煲煮粥的时候，水和米的比例会有区别，一般8：1是比较合适的，这也要看煮的时间是多长。如果在是家煮粥，水和米的比例控制在4：1也是可以的，就是粥的粘度会不一样。如果想要喝稀一点的粥，那水和米的比例12：1就可以了。因为每个人对粥的需求不同，有人喜欢稀一点，也有人喜欢粘一点，水和米的比例没有固定值，只是说推荐8：1的比例。

电饭煲煮做法步骤

1、把大米洗净后浸泡2-4个小时，这样可以使米更软一些。如果是早上煮的话，可以用昨晚吃剩的冷米饭来熬煮，但前提是要用开水把冷米饭泡软。

2、浸泡好后把大米放入电饭煲内胆里，然后加8杯白开水。之后按“煮粥”键煲粥。

3、煮的时间是40分钟，每隔10-15分钟的时候用勺子搅拌下，以免粘锅。

4、煮好后就可以食用啦，再配点小食那就更加完美了。