小黄鱼多少钱一斤（每斤售价10-20）

小黄鱼价格相对来说比较便宜，根据大小、新鲜程度，每斤售价在10-20元左右。比如江苏常州凌家塘农副产品批发市场小黄鱼15元/斤；陕西龙门实业有限公司西三街农副水产品市场小黄鱼18元/斤；河南周口黄淮农产品批发市场小黄鱼13元/斤；新疆博尔塔拉蒙古自治州三和农副产品综合批发市场小黄鱼12.5元/斤。

1、野生黄鱼价格

野生大黄鱼主要受到个体大小影响，不同规格的野生大黄鱼售价不一样。3两的150元；4两的200元；5两的250元，6两的300元；7两的350元；8两的400元；九两的450元；一斤以上1300元；两斤以上2100元；三斤以上2900元。

2、人工养殖黄鱼的价格

安徽合肥周谷堆农产品批发市场大黄鱼23元/斤；山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场大黄鱼25元/斤；河南周口黄淮农产品批发市场大黄鱼25元/斤；新疆乌鲁木齐北园春批发市场大黄鱼37.5元/斤；河北石家庄桥西蔬菜中心批发市场大黄鱼27元/斤；内蒙古呼和浩特东瓦窑农副产品批发市场大黄鱼20元/斤。

3、黄鱼干价格

福建宁德市霞浦县黄鱼干30元/斤；江西上饶市信州区黄鱼干21元/斤；山东滨州市沾化区黄鱼干30元/斤；湖南长沙市雨花区黄鱼干25元/斤；广西桂林市七星区黄鱼干25元/斤。

如何辨别大小黄鱼

我们可以从三个方面来入手辨别：

第一，先看尾柄的粗细程度。大黄鱼尾柄相对瘦长，看起来更苗条，尾柄长度是高度的3.2~3.4倍；小黄鱼的尾柄相对粗短，看起来更壮实，尾柄长度是高度的2倍左右。通过看尾柄特征，可以快速地将大小黄鱼区分开。

第二，可以细数侧线上鳞。大黄鱼的侧线上鳞有8~9行，小黄鱼的侧线上鳞则为5~6行。侧线是鱼身体两侧一条管状曲线，该线上方到背鳍前方之间的鳞片层数就是侧线上鳞数。

第三，大黄鱼体侧鳞片细密，单个鳞片较小，而小黄鱼的鳞片则较大。另外，大黄鱼的头部和眼睛比同尺寸的小黄鱼更大，对比之下有细微差别。