餐饮食谱

大家好，我是浪哥，本期给大家做一道青椒小炒肉。辣椒小炒肉怎么做？1、准备一条200克的五花肉，我们先去掉猪皮，五花肉的肥肉比较多，我们将他的肥肉部分给剃掉，分开的瘦肉和肥肉都切成薄片。肥肉可以稍微切的厚一点，我们榨油...

钵钵鸡，是起源于四川成都的一种特色小吃，由于其口味非常适合川味，在四川重庆这些地方非常热门。钵钵鸡，一般不是正餐食品，我们在路边摊或者街边小店就能吃到口味正宗的钵钵鸡。一些想开钵钵鸡实体店或者摆路边摊卖钵钵鸡的一些网...

大家经常吃猪蹄，炖汤确实非常不错，在吃腻了猪蹄之后，也可以试试牛蹄的做法。相比于猪蹄，牛脚的营养价值更高，口感也会更好，那牛脚怎么做好吃？做法和猪脚肯定是有区别，下面给大家分享西红柿炖牛脚做法，希望大家能喜欢。食材：...

如果家里面有小孩儿，按他们一定非常喜欢吃蛋挞，如果在外面购买的话，其实价格还是有点小贵，一般一个要四五块钱才行。那自己在家能做吗？做蛋挞需要什么材料？当然是可以自己在家做蛋挞的，下面就给大家分享家庭版做法步骤。用料：...

现在餐饮技术非常成熟，没一种食材，都可以使用多种烹饪方式，小白虾也是一种的。小白虾是一种很常见的食用虾，所以平时购买非常方便，价格也不高。那小白虾怎么做好吃？可以油炸这吃，也可以干炒，下面给大家介绍一种烤着吃的方法，...

看电影时配爆米花是一个不错的选择，很多人小时候都见过爆爆米花，也是同年的一种记忆。现在爆米花制作技术更加成熟，口味更加丰富，那爆米花用什么油？一些人想自己做爆米花吃，下面就给大家分享用黄油的做法步骤。用料：爆米花专用...

大家在做鱼的时候，应该喜欢煎，或者炸着吃，但这样吃多了，就没有了特色。红尾鱼怎么做好吃？其实可以不用煎、不用炸，也能做得很好吃，下面就分享下做法步骤。食材准备：3斤重的红尾鲢1条、姜葱适量、胡萝卜半个、白萝卜半个、香...

黑米相对来说，在日常生活食用少，所以很多人不知道黑米怎么煮容易烂。黑米的营养价值不错，有着不错的市场，做黑米粥非常不错。黑米怎么煮容易烂，下面就给大家介绍做法步骤。1、将黑米清洗干净，用清水浸泡3个小时以上，或者泡一...

干煸蚕蛹听起来有点吓人，但实际上并不吓人，而且还是一道非常有营养价值的菜，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。下面给大家分享一个干煸蚕蛹的做法，简单7步就行了，赶快动手试试吧。用...

猪蹄在日常生活中再常见不过，但怎么做好吃？大家一般都只知道炖这吃，其他做法就知道很少了。如果炖着吃腻了，那不妨试试自己卤这吃，这样做猪蹄会更好吃。要吃营养价值的话，当然是推荐炖着吃，想要吃法更多，就要试试其它做法了。...