微波炉做鸡蛋羹蒸多少分钟（微波炉蒸鸡蛋步骤）

鸡蛋羹也就是我们常吃的蒸鸡蛋，非常好吃，而且吃起来还非常方便。用微波炉也可以做鸡蛋羹，会更加方便，那么微波炉做鸡蛋羹蒸多少分钟？蒸鸡蛋的时间是非常重要的，太长太短都不行。微波炉做鸡蛋羹蒸5分钟左右就行，当然，具体还要看几个鸡蛋，以及火力大小。

微波炉做鸡蛋羹用料：鸡蛋2个、开水（降温到80-90度）和鸡蛋液一样多、酱油 1小勺、芝麻油/香油1小勺

微波炉做蒸蛋步骤

1、准备2个鸡蛋、一个碗、开水 喜欢吃咸的，准备酱油和芝麻油/香油 喜欢吃甜的，准备蜂蜜；

2、敲蛋入碗，将鸡蛋液用勺子、筷子或者叉子打散均匀；

3、之前准备的开水，放凉到80-90度左右（其实基本上你打完鸡蛋也差不多了） 把热水倒入鸡蛋液中，倒入的热水量和鸡蛋液是1:1 接下来，搅拌均匀！！！

4、如果你算不准，就另拿一个一样的碗，倒入热水，一直到热水和那碗鸡蛋液的量持平，然后再倒入鸡蛋液里。

5、搅拌完的鸡蛋液；

6、将放有鸡蛋液的碗放入微波炉内，上面盖个盖子（微波炉可用的）或者拿个盘子倒扣 然后只需加热40秒～～～ （如果你家微波炉功力不高的，40秒后看下情况，就再多加热一会儿。。。） 我用的是松下微波炉，1200w，10级火力（最高火力）

7、最后， 喜欢咸的，就在成品上加上一小勺酱油和一小勺芝麻油～ 喜欢甜的，加蜂蜜啊～ 开吃啊！

微波炉做鸡蛋羹注意事项：微波炉的功力、水的热度和量、以及鸡蛋的质量都会影响鸡蛋羹的顺滑度和成形。 大家可以自己尝试下，找到最适合你家的。