红烧冬瓜怎么做好吃又简单？没想到还可以这样做

冬瓜是一种再常见不过的食材，大家经常会吃，不仅仅价格便宜，对身体也有益。但是，由于冬瓜味道清淡，一些人并不是很喜欢吃，这时不妨试试红烧吧，那么红烧冬瓜怎么做好吃又简单？没想到还可以这样做，下面赶快看看吧。冬瓜喜温热，夏季吃最新鲜，别看这瓜不值钱，还是一种药食同源的绿色食材，中医上认为冬瓜味甘性凉，具有润肺生津、止咳化痰、利尿消肿的功效。

红烧冬瓜用料：

冬瓜 500克、香葱 2根、蚝油 1勺、生抽 2勺、虾皮 1小把、水 50克、食用油 2勺

红烧冬瓜做法步骤：

1、准备食材

2、冬瓜洗净去皮去籽。

3、热锅烧油

4、将冬瓜片倒入煸炒。

5、加入2勺生抽。

6、加入一勺蚝油

7、放入虾皮。

8、加入50毫升水，盖盖煮开！

9、撒上小葱。

10、出锅啦！

红烧冬瓜怎么做好吃又简单？你是不是学会了呢，赶快买个冬瓜试试吧。