肥肠煲里面加什么配菜?肥肠煲的做法解密

餐饮食谱 浪哥说餐 2022-03-31 16:50 82 0

肥肠堡的好处在于,可以搭配很多配菜,这让肥肠的吃法更加丰富。肥肠煲里面加什么配菜?肥肠煲的吃法和鸡公煲很像,甚至和火锅都比较像,所以可以加的配菜肥肠多,比如说木耳、生菜、胡萝、土豆等都可以。下面就是肥肠煲的做法解密,一道非常不错的菜,赶快试试吧。

肥肠煲用料:

肥肠1斤、蒜子约4个、姜片1块、料酒1勺、红烧酱油1勺、八角2个、盐8克

肥肠煲的做法:

主要原材料及调味料

1、主要原材料及调味料;

肥肠里外洗净切断,入锅,放入适量水,倒入味达美臻品料酒

2、肥肠里外洗净切断,入锅,放入适量水,倒入味达美臻品料酒;

大火煮开后加入姜蒜,八角,倒入六月鲜红烧酱油

3、大火煮开后加入姜蒜,八角,倒入六月鲜红烧酱油;

转小火焖煮45分钟

4、转小火焖煮45分钟;

加入盐。收汁

5、加入盐。收汁;

加入青红椒片,断生后出锅

6、加入青红椒片,断生后出锅;

可以开吃啦!

7、可以开吃啦!

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