炸香蕉怎么做(简单做法步骤)

餐饮食谱 浪哥说餐 2022-04-09 18:16 176 0

香蕉是日常生活中常见的水果,男女老少都爱吃,但是炸香蕉并不常见,水果一般都不习惯于炸着吃。当然,炸香蕉是挺好吃的,炸出来可以当做日常的小零食,将水果换了另一种吃法。那么炸香蕉怎么做的?又简单又好吃的做法有吗?当然是有的,自己在家不用做得那么复杂,能保证口味好的前提下,步骤越简单越好,下面就给大家分享一个炸香蕉的简单做法步骤。

炸香蕉准备食材:

鸡蛋,香蕉,玉米淀粉,面包糠。

炸香蕉步骤方法

1.、首先准备一个鸡蛋,把鸡蛋打入一个小碗中,然后用筷子把鸡蛋搅拌成鸡蛋液。

首先准备一个鸡蛋,把鸡蛋打入一个小碗中,然后用筷子把鸡蛋搅拌成鸡蛋液。

2.、准备两三根香蕉,去皮,用刀把香蕉切成小段。准备一个大碗,在碗中倒入适量的玉米淀粉,然后把香蕉放入大碗中,让香蕉均匀的裹上玉米淀粉,不需要太多,薄薄的一层就可以了,如果多了可以用手拍掉。

准备两三根香蕉,去皮,用刀把香蕉切成小段

3、 把裹好玉米淀粉的香蕉放入装有鸡蛋液的碗中,让香蕉均匀的裹上鸡蛋液。

 把裹好玉米淀粉的香蕉放入装有鸡蛋液的碗中,让香蕉均匀的裹上鸡蛋液。

4、准备一些面包糠,倒入碗中,随后把裹上鸡蛋液的香蕉也放入碗中,让香蕉均匀的裹上面包糠,这样可以让做出来的炸香蕉更加酥脆。

准备一些面包糠,倒入碗中,随后把裹上鸡蛋液的香蕉也放入碗中,让香蕉均匀的裹上面包糠,这样可以让做出来的炸香蕉更加酥脆。

5、起锅,在锅中倒入适量的食用油,等油温在五成熟的时候,就可以把香蕉放入锅中了,然后用小火慢炸,等香蕉炸至金黄捞出来,控油。

在锅中倒入适量的食用油,等油温在五成熟的时候,就可以把香蕉放入锅中了

6、把控好油的香蕉放入碗中,准备一些番茄酱,把番茄酱均匀的涂在香蕉上面,这样外酥里嫩的炸香蕉就制作完成了。

把控好油的香蕉放入碗中,准备一些番茄酱,把番茄酱均匀的涂在香蕉上面,这样外酥里嫩的炸香蕉就制作完成了。

一份家庭版炸香蕉就做好了,是不是很简单?第一次做就当练手,不必要求太多,赶快行动起来吧。

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